Het restaurant en de bar lounge “Roof – Trattoria sul Tetto" zal voldoen aan de meest veeleisende fijnproevers met de kenmerkende smaken van ons land en die van de Romeinse traditie in het bijzonder. De keuken biedt slechts DOP - gecertificeerde producten om authenticiteit en kwaliteit te garanderen, vergezeld van een selectie van nationale en internationale wijnen.